材料

五顆蛋 愛之味韓式泡菜一罐 熟蛤蜊一盤(全聯購買)

 

作法

1...把五顆蛋攪拌均勻

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2...把蛤蜊平舖在耐熱玻璃盒上

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3...把愛之味韓式泡菜取出鋪在蛤蜊上

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4...將清水倒入泡菜醬汁 滿罐後再倒入蛋汁中 

 

  

 

 

5...加入半湯匙的醬油到泡菜罐中

裝滿水再倒入蛋汁中 攪拌均勻後備用

 

6...蛋汁混合均勻後 倒入耐熱玻璃盒中

 

7...蒸20-30分鐘後就大功告成了 

(如果冷水冷鍋 就蒸30分鐘 熱鍋20分鐘)

 

後記

美味十足 長高聖品 低熱量餐點 

泡菜與蛋汁混和而成的香氣 搭上淡淡的蛤蜊香 香氣迷人

三層不同層次的口感

上層純蛋滑嫩 中層泡菜爽脆 下層蛤蜊鮮美

一道菜滿足你三種口感

整到菜的熱量大約800卡 

四分之一是一人份 低於200卡

蛤蜊對於長高是非常好的食材

樂樂說 真的太好吃了 尤其是蛤蜊搭上泡菜

真的是美味中的美味 太棒了

 

 

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