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今天 本來晚上樂樂爸比要下廚慶祝父親節

但是樂媽跟樂樂前一天說 要給樂爸一個驚喜 要帶樂爸去吃大餐

樂爸帶著滿心的期待 等著父親節的到來

 

驚喜就是 父親節晚上 樂樂 樂媽帶著樂爸

前往板橋新開的-原月日式頂級帝王蟹 燒烤吃到飽餐廳

狂吃猛烤---慶祝父親節

 

光是餐廳外的看板就讓人食指大動

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除了帝王蟹之外 還有超多美食可供選擇 原月菜單~"點我進入"

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燒烤開始 準備開動了

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在等待燒烤的過程中 先點一份干貝生魚片墊墊胃

新鮮的鮭魚 鮮嫩的干貝 好像再吃著布丁一樣 鮮美滑嫩

由其是干貝整個鮮 樂媽一口氣 吃了好多個

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大蝦烤好了 趁熱吃 不用沾醬 不用沾粉 吃著蝦子原本的鮮甜

嘴吧裡 滿滿的蝦香 滿滿的滿足

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接著是每人現點一份的生蠔 說真的 這是目前吃到飽餐廳中 吃過最好吃的生蠔了

超大顆 新鮮 無腥味 生蠔上面的芥末不會嗆 只是帶出生蠔的鮮

吃下去 口腔中 頓時擴散出一股類似牛奶的香味 超棒的 唯一可惜的是 每人只能現點一份

很多餐廳的生蠔很腥 只能藉由很嗆的芥末來壓制生蠔的腥味 原月的生蠔 並沒有很腥的問題喔

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再來 就進入到重頭戲了 燒烤帝王蟹 這份量 這大小 讓我們感受到原月的誠意

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燒烤的過程中 帝王蟹的香氣 一直撲鼻而來 終於烤好了 好開心

我們準備享用了 建議第一次品嚐帝王蟹的朋友

可以問一下原月的員工 該如何利用器具幫助我們快速的分離蟹肉與蟹殼喔

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樂爸是個美食家 對於食物好不好吃 有著獨特的執著

就帝王蟹而言 火鍋跟燒烤是不一樣的吃法 對於帝王蟹的鮮度要求也不一樣

如果是火鍋 帝王蟹略略不新鮮 還可以靠火鍋湯掩飾

火鍋作法的帝王蟹常常都是半解凍的狀態 有時候遇到品質差的帝王蟹煮久了還會有阿摩尼亞的味道

至於燒烤 帝王蟹只要一點點不新鮮 馬上品嚐的出來 完全無法弄假欺瞞

 

帝王蟹進入火鍋後 帝王蟹蟹殼的香氣以及蟹肉的甜味 會流入火鍋中 成為湯中精華

簡單的來講 使用火鍋烹煮帝王蟹 此時的帝王蟹是釋放

而使用燒烤的帝王蟹 燒烤後 蟹殼所帶出來的香味 混入多汁飽滿 鮮嫩香甜的蟹肉中

對於使用燒烤方式處理帝王蟹 此時的帝王蟹是濃縮

 

這次來到原月 所採用的帝王蟹料理方式 就是可以濃縮帝王蟹精華的燒烤方式

出場的帝王蟹超新鮮 燒烤後 蟹殼的香氣融入帝王蟹的蟹肉中

殼內的蟹肉經過炭火的熟成 鎖住整個蟹肉精華 在熟成的過程中 吸收蟹殼燒烤後所帶來的香氣

鮮嫩微彈牙的口感 一口咬下 彷彿吃下整個北海道的深海精華一樣 太銷魂 太黯然了

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既然是燒烤 也不能錯過肉品的選擇 看這無骨牛小排 均勻的油花分布

讓原本已經七分飽的我們 又開始餓了起來

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最值得一提的是 下面右圖 樂樂吃的西班牙伊比利豬 是唯一可以烤八分熟的豬肉

樂樂超愛 一開始樂樂還以為是牛肉呢

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骰子牛肉 軟嫩多汁 樂樂餵爸比吃一口 感謝爸爸平時的辛勞

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這是本次活動 招待的小龍蝦 千萬別只顧著吃蝦身 忘記蝦頭內的蝦肉喔

由於這是活動餐點 不一定每次前往都會有

建議前往原月的粉絲 問一下 本期的特別活動內容喔

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說是小龍蝦 其實一點也不小呢

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牛舌也是燒烤必點

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帝王蟹實在是太好吃了 大家看看樂樂手上的帝王蟹鉗又大又飽滿

文章最後 樂爸會公佈吃燒烤帝王蟹 讓帝王蟹更好吃的小秘訣

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這已經是屬於白玉般等級的帝王蟹肉

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大家看看這帝王蟹腳的厚度

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帝王蟹腳 大隻滿意 讓我們感受到原月滿滿的誠意

這扎實渾厚 焦殼鎖香 微Q的口感

讓樂爸感覺 已經不是在吃帝王蟹 而是在吃和闐白玉

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原月最讓人覺得開心的是 他們是桌邊服務制

經驗十足的服務人員幫你燒烤 不會有烤焦 烤失敗的情形發生喔

你只要帶著一個飢餓空腹的胃 前往原月即可 剩下的就交給原月服務人員吧

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飯後甜點有香蕉起酥派還有哈根達斯 兩種可供選擇

再吃完滿滿的燒烤後 來個香蕉起酥派 真的是完美的句點

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後記

感謝我的大小寶貝 V寶(樂媽) 樂寶(樂樂) 在父親節的當天 帶著樂爸來原月吃帝王蟹

原來我的樂樂小寶貝 一直記得爸比超愛吃帝王蟹 讓我覺得好窩心

 

很多時候 爸爸常常是透明人 默默的幫著我們 支持我們 不求回報

但是 我們要適時的對爸爸說 爸爸我愛你

正如我文章一開始所寫的段落

有一種騎士 不在乎榮耀 不在乎讚美

只會拼命的保護我們 他的封號就叫做爸爸

祝全天下的爸爸 父親節快樂

 

樂爸要公佈帝王蟹 好吃的小秘訣 就是烤帝王蟹的過程以及吃之前 都不要剪開

讓香氣以及水分鎖住在帝王蟹的蟹殼中 等到要吃的時候再剪

原月的服務人員 為了方便顧客食用 燒烤好的帝王蟹 會先幫客人對剪剪開

這是很貼心的服務 畢竟不是每個人都會自己剪開帝王蟹

樂爸是老饕 所以可以把帝王蟹肉 剪的又大又漂亮

可是樂爸自己剪開蟹腳的過程中 手也被帝王蟹腳扎了好幾個地方 真的有點疼呢

不過樂爸建議 可以有一輪的燒烤帝王蟹 自己嘗試著剪看看 比較一下 是不是真的比較好吃喔

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給原月帝王蟹的評語 鮮嫩多汁 殼香微Q 北海道的和闐玉

除了帝王蟹 其他食材 也都具有特色 樂樂超愛西班牙依比利豬

樂媽則是對新鮮干貝讚不絕口

唯一讓樂爸遺憾的是 超好吃的生蠔 只能一人一顆...我好想多吃幾顆

 

家族重要節日 親友生日 感謝爸媽 老饕嚐鮮

板橋原月帝王蟹吃到飽 是個不錯的選擇喔

原月日式頂級帝王蟹燒烤吃到飽 官方粉絲專頁~"點我進入"

原月Google Maps~"點我收尋" 

原月Line ID:@gft5740d~'點我連結'

地址 新北市板橋區文化路一段126號

通話 02 2256 3878

 

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