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香港除了好吃的茶餐廳 很多道地小吃 也是非常知名

對於喜歡米粉湯 大腸麵線的樂爸

一看到十八座狗仔粉的介紹

狗仔粉-香濃鮮美的湯底搭配嫩滑可口的粉條

火鴨翅-色澤誘人湯底蘊藏著濃濃火鴨香氣

每一口都能吃到嫩嫩的火鴨肉和脆脆爽口的木耳絲

感覺就是我的味 就決定這兩種都各來一份嚐嚐

文末有十八座狗仔粉的店家詳細資料

十八座狗仔粉 - 尖沙咀(米其林推薦)~"點我進入購買優惠餐券"

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兌換好餐點 就戰鬥位置 準備朝碗公進攻

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先嚐嚐知名的狗仔粉

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麵條很像日本烏龍麵的縮小版 吃起來粉粉的

搭配香菇蝦米的鮮甜湯頭 讓人為之一亮

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招牌火鴨翅

勾芡的湯裡有口感軟嫩的鴨肉絲與脆脆的黑木耳

吃起來的感覺跟台灣的大腸麵線有異曲同工之妙

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樂樂撈了一湯匙過去吃

樂樂說 這是香港版的麵線糊 吃起來綿密滑順

咬起來有木耳脆脆的口感 也很好吃

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最後 喜歡吃辣的粉絲 記得加一點辣蘿蔔

不敢吃辣的可以加普通醃製蘿蔔

讓狗仔粉與火雞翅更添口感層次風味喔

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後記

十八座狗仔粉是很對味的香港小吃

來到尖沙咀 啥都可以錯過 狗仔粉千萬別錯過

不論是狗仔粉或者火雞翅的湯頭 都有其特別之處

是在台灣吃不到的好滋味喔

 

重點是尖沙咀這間是開24小時

晚上樂爸又跑去十八座狗仔粉吃消夜

樂樂偏愛狗仔粉

樂爸跟樂媽喜歡火雞翅

由其是在火雞翅裡加了一堆辣蘿蔔 好吃到掉下巴

十八座狗仔粉有入選2018年米其林街頭小吃推薦喔

不用想了 直接在Klook訂餐券吧 現省台幣16元喔

 

十八座狗仔粉 - 尖沙咀(米其林推薦)~"點我進入購買優惠餐券"

營業時間:24小時營業

地址 尖沙咀金馬倫道29號地下B鋪

點我進入十八座狗仔粉"Gmap地圖定位"

交通 港鐵尖沙咀/ 尖東站B2 出口 

步行約3分鐘 即可到達十八座狗仔粉

Klook.com

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