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狩夜無煙炭火燒烤 粉絲專頁 ~ "點我進入"

狩夜無煙炭火燒烤 Gmap ~ "點我導航"

地址:330桃園市桃園區民生路511號

營業時間:

周一到週五16:00~00:30

週六到周日11:00~00:30

訂位專線:(03)338-0809 ~ "手機點我撥打"

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狩夜三種套餐可供選擇

﹩615基本款 / ﹩735高階款 / ﹩855頂級款

用餐時間2小時+10%服務費

90cm以下免費、90~110cm酌收100元清潔費、111~140cm半價優惠

選擇套餐後還可以單點各式頂級海鮮、和牛促銷方案喔

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停車場資訊

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2019年07月,是樂樂阿嬤生日

正在煩惱要帶阿嬤去哪慶生的時候,樂爸住桃園的弟弟說

每次我們都在台北新北找餐廳,要不要試看看桃園頂級美食-狩夜無煙燒烤呢?

所以我們全家人就來桃園狩夜無煙炭火燒烤,慶祝阿嬤生日喔

 

因為阿嬤生日,所以我們選擇燒烤吃到飽的﹩855頂級套餐/人

↓讓我們先來看看影片,﹩855頂級套餐有什麼好吃的頂級食材吧↓

 

 

我們又加選了單點的日本A5近江和牛霜降雪花&日本短角和牛上蓋肉

還再加點一份金土豪套餐

一起放在同一篇文章會太長,所以樂爸分兩篇介紹喔

和牛&金土豪套餐餐點介紹~"點我進入"

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一進入狩夜燒烤,挑高寬敞的裝潢空間,讓人感覺到活力與朝氣

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現在狩夜燒烤不但可以燒烤,還附一個火鍋,讓我們可以享受火烤兩吃

更正點是還可以加價更換更高檔的湯底

《藥膳湯底+70》 / 《番茄湯底+70》 / 《牛奶湯底+70》 / 《麻辣鍋湯底+100》

 

樂爸選了麻辣鍋湯底,不誇張的說,狩夜的麻辣鍋非常好吃

樂媽也十分的喜愛,直說麻辣鍋的好滋味,比起台北的許多名店都毫不遜色

喜歡麻辣鍋的朋友千萬別錯過喔

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特選的各式調味粉,讓你隨意搭配出好滋味

相較沾醬對於燒烤樂爸比較喜歡調味粉喔

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我們這次選的是﹩855頂級款燒烤套餐

樂爸現在去吃到飽餐廳吃飯,都專注在可點的頂級食材上面

畢竟花了錢再去吃一些平常就可以吃到的普通食材,感覺很沒有意義

 

大家再來瀏覽一下﹩855頂級款燒烤套餐可點的食材先

其中的可點頂級食材為

《美國特級肋眼牛排》 / 《特級無骨牛小排》 / 《岩鹽牛舌》

《霜降松阪豬》 / 《法式小羔羊肩排》 / 《香檸無骨雞腿排》

《精選櫻桃鴨》 / 《天使紅蝦》 / 《淡菜》 / 《鮮干貝》 / 《鮭魚》 / 《烤冰堡》

 

接下來就讓我們好好地介紹一下,﹩855頂級款燒烤套餐可點的食材吧

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《01-美國特級肋眼牛排》

先單面煎出血水,換面再烤十秒,切成骰子狀,再翻烤20秒左右,烤成骰子牛

這是樂爸當廚師的朋友教樂爸的作法,非常的好吃喔,作法提供給大家參考

樂樂超愛的,至少吃了兩大塊呢

 

狩夜的美國特級肋眼牛排,有豐富的大理石油花

經燒烤後油脂化,開散發出迷人的牛油香氣

鮮嫩多汁的肉質與入口即化的鮮甜美味

渾然天成的鮮嫩香氛,孕育出絕佳口感

讓老饕們為之瘋狂,是烤肉中的頂級牛排部位

愛吃牛肉的你,絕對不能錯過呦

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《霜降松阪豬》

有別於一般的松阪豬,肥瘦均勻分布,形成漂亮大理石花紋

沒有筋夾雜其中,吃起來嫩中帶脆,令人回味無窮

讓不吃牛的朋友,也可以品嘗絕妙好滋味的頂級肉品喔

對於已經不那麼喜歡吃牛的樂媽而言,狩夜好吃的霜降松阪豬,真的是很棒的選擇

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《02-特級無骨牛小排》

單面烤到表面出現血水馬上翻面再烤個一下就熟了

油花分布均勻不油膩,口感更為柔嫩多汁

品嚐時,彷彿牛肉在舌尖舞動,香氣四溢讓您無法忘懷

可以灑上喜歡的香料,也可以裹上泡或者生菜入口,更添滋味

 

更妙的是...把無骨牛小排放入麻辣鍋煮也十分好吃喔

樂媽甚至覺得把無骨牛小排放入麻辣鍋煮,比燒烤來的表現更好喔

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《岩鹽牛舌》

牛舌只要單面烤熟,當牛舌變色,微捲即可品嚐

肉質清脆,鮮甜彈牙,佐以些許岩鹽,就能吃出最原始的好滋味

不用到東京大阪,一樣可以吃到好吃的牛舌喔,樂媽超級愛

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《精選櫻桃鴨》

服務人員建議 先淋上烤肉醬油,稍微入味後再烤

烤櫻桃鴨,吃起來嫩甜且肉帶嚼勁卻不會柴柴喔

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《法式小羔羊肩排》

用慢火煎烤,燒烤至兩面微焦全熟

慢火煎烤後香嫩多汁,口感極佳肉質柔嫩

特別是沒有一般羊隻的羶腥味

灑上狩夜各式香料,更添小羊排的風味

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《天使紅蝦》

外圍側身各烤15-20秒溫熱,轉換至中間大火腳朝下

注意蝦殼會呈現半透明,當蝦肉跟蝦殼分離

換烤側邊各約15-25秒,再頭背朝下烤至頭嘴冒吐泡即可

上面是狩夜的工作人員教樂爸的

但是樂爸有更妙的做法

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樂爸先把天使紅蝦按照下圖的方式,放入火鍋中先煮熟天使紅蝦的頭尾還有腹部

想要更快接下來再把天使紅蝦整隻放入湯中川燙5~10秒後

再放在燒烤網中燒烤至烤熟為止,快很多也不會烤不熟

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漂亮均勻的橘紅色,肉質Q彈有咬勁,鮮甜而不膩

蝦頭肉多,還有很多蝦膏,讓你一隻接著一隻,停不下手

恩我們一個人至少都吃個十隻以上喔

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《淡菜》

平放至大火處,加點高湯燒煮,反覆適量加入高湯2-3次

最後帶點微湯汁,吃起來最為軟嫩

吃起來味道鮮美口感肥嫩,充滿海的味道

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《烤冰堡》

這烤冰堡十分有趣,獨特的冰火口感,讓吃冰也能吃出新花樣

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《烤麻糬》

想不到吧,阿嬤很喜歡吃甜的,不論是烤冰堡還有烤麻糬

阿嬤都超愛的直說吃飽後來這幾道甜品,感覺特好

服務人員很貼心的幫我們烤麻糬喔

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日本明治&泰國明果優質冰淇淋

說真的...到最後樂爸沒有吃到冰淇淋,因為太飽了

不過樂樂有吃一球明果泰式奶茶冰淇淋,很好吃喔

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各式冰涼汽水沙士可樂

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多樣茶飲還有多種咖啡

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‖後記‖

狩夜燒烤﹩855套餐頂級食材的部分,表現得相當好

尤其是《美國特級肋眼牛排》 / 《特級無骨牛小排》 / 《岩鹽牛舌》

《霜降松阪豬》 / 《天使紅蝦》,這五個食材我們覺得超級好吃

不但身為壽星的阿嬤覺得棒,樂樂&樂媽也覺得十分美味

 

不過因為我們還加點和牛還有金土豪套餐

和牛&金土豪套餐餐點介紹~"點我進入"

食材實在是太多了

所以...漏吃了《香檸無骨雞腿排》 / 《干貝》 / 《鮭魚》 ,這三樣...

沒關係,下次有機會再去吃

 

樂爸後來有發現,從中和、板橋、樹林、土城,等等接近桃園的新北各區

來桃園的時間跟去台北差不多

如此一來在這幾個地方的朋友要聚餐,親友要慶祝節日吃飯

除了可以選擇到台北,也可以到桃園燒烤名店-狩夜無煙炭火燒烤

享受這火烤兩吃的雙重享受喔

三種價位套餐,滿足你所有的預算需求

還選擇在台北人擠人嗎?拿起電話來桃園狩夜吧

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