今天要樂爸要示範的食譜是 👉 Daisho日式醬燒梅花肉💝
使用的烤箱為 👉 阿拉丁0.2秒瞬熱烤箱(四枚燒)
我們又開團了🥳,好用的阿拉丁烤箱👍,經過❤️樂媽嚴選 ➕ 🌟樂爸實測
特別優惠開團跟大家分享喔🙌
😍團購表單:https://gbf.tw/oahdc 👈 "點我點我"
😍開團期間:03/21(一)~03/27(日) PM 23:59 準時收單
😍開團價:烤箱四枚燒 (含烤盤*2+烤網) $6580 綠/粉/白/特仕黑 顏色齊全
😘本團獨家贈品:購主機四枚燒基本款,送阿拉丁吐司夾+日本銷售第一電解水
材料&調味料如下:
豬梅花里肌250克 / Daisho日式燒肉醬37.5克(好市多有賣) / 米酒12.5克
自從樂爸不小心在好市多買了Daisho日式燒肉醬,我們全家驚為天人😍
之後所有的肉類都用這瓶烤肉醬醃製,如果你們無法購買同款烤肉醬
也可以用其他烤肉醬取代喔
前處理:
01…先將豬梅花里肌用叉子表面插洞,兩面都叉
一方面讓醬料入味,一方面斷筋,讓梅花肉更美味
02…用夾鏈袋將上述日式燒肉醬加米酒混合肉排,冷藏醃製四小時以上。也可以直接冷凍,延長保存時間
從冰箱拿出後,就算沒有冷凍,只有冷藏,最好都在室溫下,泡水回溫
肉的溫度越接近室溫,烤出來越好吃
架好烤盤烤網,放上梅花肉
烤盤一定要裹上錫箔紙,不然事後你會刷盤子刷到崩潰
放入阿拉丁烤箱240度烤10分鐘(烤箱不須預熱👍)
其他廠牌的烤箱,煩請按照烤箱說明書,設定預熱時間喔
10分鐘後肉塊翻面,續烤10分鐘
最後肉塊再翻面,再烤5分鐘
時間到取出梅花肉排,微焦微脆,香嫩帶汁的醬燒豬梅花肉就完成了
用料理剪刀剪成適當大小好入口,當然也可以用刀切
看起來是不是很好吃呢❓😋
樂樂跟樂媽都很喜歡這道-Daisho日式醬燒梅花肉,尤其是樂媽超愛😚
不需要料理大師,只要按照樂爸的步驟,即可完成如此美味的梅花豬燒肉
我們都在好市多一次購買大量的豬梅花里肌肉,然後一次醃個四份(一公斤)
醃好放在冷藏冷凍,隨時想吃就吃超方便😙
樂樂吹氣準備享用的同時,可可也馬上跑了過來
看來小可可也很想吃呢😎可惜你不能吃😰
乖...等等姐姐會拿你的肉乾給你吃喔
📧活動邀約:yi80426@gmail.com
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