店家地址：22065台灣新北市板橋區中山路一段120號
營業時間：11:00 ~ 23:00
體驗日期：20191105
餐飲形式：肉品與菜品，隨點隨送火鍋吃到飽
肉品部分：雪花牛、霜降牛、豬五花、豬梅花、櫻桃鴨、雞腿肉
菜品部分：數十種時令蔬菜
湯頭部分(免加價)：昆布柴魚鍋、日式壽喜燒、韓式泡菜鍋
湯頭部分(加價50元)：上癮麻辣鍋、濃牛奶鍋、麻麻奶奶鍋
優點：價格超便宜、一個人也可以吃、可以同時選麻辣鍋&壽喜燒兩種湯頭
肉品新鮮好吃、店家提供起司絲(肉捲起司)、多種醬料可以選擇
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《相關部落格影音資訊》
◎樂爸聰明省密技
想要品嘗位於板橋知名火鍋店-巢鍋的朋友有福了
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悠閒的星期二午後時光
樂爸帶著樂媽來到板橋巢鍋壽喜燒名店，進行用餐
對了如果你也想來巢鍋用餐
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樂爸除了在說明的一開始提供巢鍋的預約連結，也提供KLOOK最新折扣碼
讓所有的粉絲用最便宜的價格享受好吃的美食喔
舒適的用餐環境，六種湯頭(六選二)，六種肉品，數十種時令蔬菜
樂爸超愛雪花牛，樂媽則是愛吃豬五花與豬梅花
加上店內超便宜的用餐價格，享受美食無負擔
樂媽覺得最棒的是，巢鍋可以同時選擇壽喜燒跟麻辣湯頭兩種湯頭
樂爸覺得最棒的是，巢鍋提供起司絲，讓我們可以享受肉捲起司帶來的香濃拉絲口感
而且選擇加價湯頭，巢鍋只收一次的價格，跟其他店家依照人頭收取湯頭費相比佛系許多
最棒的是，如果今天想要一個人吃火鍋，巢鍋不會再多收單人開鍋費喔!!!
現在就讓我們來看看樂媽精彩的影音介紹吧!
看完樂媽精彩的介紹之後，有沒有突然好想吃火鍋呢?
接下來樂爸再做更詳細的解說喔
位於板橋的壽喜燒名店-巢鍋火鍋店
一入門的玄關，經過店家雅致的布置，讓人有種禪風的味道
一樓用餐區分成兩個部分
其中一區是單人的吧檯區，樂爸覺得這個貼心的設計真的太棒了
有時候，就是想一個人吃火鍋，幾乎所有的吃到飽的火鍋店都要額外收取費用
巢鍋不會再多收單人開鍋費，歡迎單身男女前往享用美食喔
另外一區就是多人用餐區，我們今天選擇靠窗的位子
店家先送上壽喜燒三寶，醬油、清水、生雞蛋
在巢鍋所有的肉品與菜品都是隨點隨送的吃到飽用餐方式喔
接著讓我們看看巢鍋精緻的六種肉品吧
雪花牛↓
霜降牛↓
豬五花↓
豬梅花↓
雞腿肉↓
櫻桃鴨↓
↑...哇~~~每一種肉品看起來都好新鮮、好漂亮，尤其是雪花牛，樂爸我可是吃了10盤呢!
雪花牛在麻辣鍋中涮個兩下，再蘸上蒜頭辣椒，香麻微辣卻又肥嫩的口感，超正點的拉
接著我們來看看蔬菜的部分吧
開桌菜盤↓
當我們想要再多吃一點蔬菜的時候
服務人員就會把蔬菜餐車，推到桌邊，進行桌邊服務喔
巢鍋另一個特色就是，有很多好吃的醬料
有別於其他壽喜燒餐廳，都只有蛋汁可沾肉品
在口味的變化上豐富許多
汽水、茶飲
今天的主角出現了...我們今天點的是壽喜燒鍋&上癮麻辣鍋(麻辣鍋須加價50)
涮好的肉片蘸上蛋汁
肉香、蛋香、湯頭香，三種香氣在嘴裡融為一體
在嘴裡沖擊著我們的味蕾
真的是太好吃了
這是巢鍋隱藏版的特殊吃法-肉捲起司
跟店家先點一份起司絲先
然後把肉片放入鍋中
肉片微熟後，在肉片上放上起司絲
用肉片把起司絲捲起來再涮個兩三秒
大功告成....
這拉絲的口感再加上濃郁的起司香氣
彷彿為肉品注入新的靈魂
樂爸強力推薦，來巢鍋一定要像樂爸一樣，點一份起司絲做成肉捲起司
品嘗一下巢鍋的隱藏版吃法喔...樂爸超愛的
用餐結束後，巢鍋提供餐後甜點
有以下四種供你選擇
咖啡(美式or拿鐵)，奶酪(原味、芒果、巧克力、焦糖)
冰淇淋(牛奶、巧克力、綜合)，木耳甜糖(冬熱夏冰)
‖後記‖
巢鍋的肉品跟蔬菜都超級新鮮好吃
而且是樂爸目前吃過好吃的吃到飽火鍋中...CP值最高的一家店
一個人午餐398元加一成服務費438元，就已經夠便宜了
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