今天來點簡單的 👉 鹽烤鯖魚🐟
相信每個煮菜的朋友,都會希望有一道菜,是可以簡單處理就上桌的菜
做菜時間不夠可以用來救場,這時候樂爸就相當推薦這道鹽烤鯖魚
超級簡單又美味好吃,鹽漬好的鯖魚洗一洗,用廚房紙巾擦乾,就可以進烤箱了
樂爸時間不夠的時候,就會上這道鹽烤鯖魚喔💪
我們又開團了🥳,好用的阿拉丁烤箱👍,經過❤️樂媽嚴選 ➕ 🌟樂爸實測
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😍開團期間:03/21(一)~03/27(日) PM 23:59 準時收單
😍開團價:烤箱四枚燒 (含烤盤*2+烤網) $6580 綠/粉/白/特仕黑 顏色齊全
😘本團獨家贈品:購主機四枚燒基本款,送阿拉丁吐司夾+日本銷售第一電解水
材料如下:
時尚挪威鹽烤鯖魚切片180克(全聯購入,料理前須解凍,泡水可以加快解凍速度)
在解說步驟前,先說一下樂爸選冷凍鹽漬鯖魚的原因
既然要救場就必須隨手可得,而且調味完畢,簡單處理即可料理
如果是有時間悠閒買菜的話,可以挑選冷藏並且沒有鹽漬的鯖魚喔
鯖魚解凍後,沖水擦乾水分,然後在魚皮劃幾刀(也可以不用劃)
建議烤盤請用錫箔紙包好,不然事後要洗的時候會很痛苦
放入阿拉丁烤箱(不須預熱),200度12分鐘後,即可享用
其他廠牌的烤箱,煩請按照烤箱說明書,設定預熱時間喔
想要吃濕潤點,縮短時間只烤10分鐘
想要吃洽洽的感覺,12分鐘後翻面再烤2分鐘
時間到...取出享用
有沒有覺得簡單到不可思議,雖然很簡單,不過吃起來可非常鮮美喔
鯖魚肉質細膩油脂豐富且鮮美,樂樂自從小時候第一次去東京淺草橋附近
點了一份烤鯖魚定食後,就愛上烤鯖魚了😍
因為簡單,我也常常煮給樂樂吃,算是非常平價又好處理的美味料理
提供給有心開始學料理的你參考喔
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