樂樂小公主

 

 

 

 

 

今天要樂爸要示範的食譜是 👉 Daisho日式醬燒梅花肉💝

使用的烤箱為 👉  阿拉丁0.2秒瞬熱烤箱(四枚燒)

 

 

我們又開團了🥳，好用的阿拉丁烤箱👍，經過❤️樂媽嚴選 ➕ 🌟樂爸實測

特別優惠開團跟大家分享喔🙌

😍團購表單：https://gbf.tw/oahdc 👈 "點我點我"

😍開團期間：03/21(一)～03/27(日) PM 23:59 準時收單

😍開團價：烤箱四枚燒 (含烤盤*2+烤網) $6580 綠/粉/白/特仕黑 顏色齊全

😘本團獨家贈品：購主機四枚燒基本款，送阿拉丁吐司夾+日本銷售第一電解水

 

 

材料&調味料如下：

豬梅花里肌250克 / Daisho日式燒肉醬37.5克(好市多有賣) / 米酒12.5克

 

自從樂爸不小心在好市多買了Daisho日式燒肉醬，我們全家驚為天人😍

之後所有的肉類都用這瓶烤肉醬醃製，如果你們無法購買同款烤肉醬

也可以用其他烤肉醬取代喔

 

 

前處理：

01…先將豬梅花里肌用叉子表面插洞，兩面都叉

一方面讓醬料入味，一方面斷筋，讓梅花肉更美味

 

 

02…用夾鏈袋將上述日式燒肉醬加米酒混合肉排，冷藏醃製四小時以上。也可以直接冷凍，延長保存時間

 

 

從冰箱拿出後，就算沒有冷凍，只有冷藏，最好都在室溫下，泡水回溫

肉的溫度越接近室溫，烤出來越好吃

 

 

架好烤盤烤網，放上梅花肉

烤盤一定要裹上錫箔紙，不然事後你會刷盤子刷到崩潰

 

 

放入阿拉丁烤箱240度烤10分鐘(烤箱不須預熱👍)

其他廠牌的烤箱，煩請按照烤箱說明書，設定預熱時間喔

 

 

10分鐘後肉塊翻面，續烤10分鐘

 

 

最後肉塊再翻面，再烤5分鐘

 

 

時間到取出梅花肉排，微焦微脆，香嫩帶汁的醬燒豬梅花肉就完成了

 

 

用料理剪刀剪成適當大小好入口，當然也可以用刀切

 

 

看起來是不是很好吃呢❓😋

 

 

樂樂跟樂媽都很喜歡這道-Daisho日式醬燒梅花肉，尤其是樂媽超愛😚

不需要料理大師，只要按照樂爸的步驟，即可完成如此美味的梅花豬燒肉

 

我們都在好市多一次購買大量的豬梅花里肌肉，然後一次醃個四份(一公斤)

醃好放在冷藏冷凍，隨時想吃就吃超方便😙

 

 

樂樂吹氣準備享用的同時，可可也馬上跑了過來

看來小可可也很想吃呢😎可惜你不能吃😰

乖...等等姐姐會拿你的肉乾給你吃喔

 

 

📧活動邀約：yi80426@gmail.com

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