樂樂小公主

 

 

 

 

 

今天來點簡單的 👉 鹽烤鯖魚🐟

相信每個煮菜的朋友，都會希望有一道菜，是可以簡單處理就上桌的菜

做菜時間不夠可以用來救場，這時候樂爸就相當推薦這道鹽烤鯖魚

超級簡單又美味好吃，鹽漬好的鯖魚洗一洗，用廚房紙巾擦乾，就可以進烤箱了

樂爸時間不夠的時候，就會上這道鹽烤鯖魚喔💪

 

 

我們又開團了🥳，好用的阿拉丁烤箱👍，經過❤️樂媽嚴選 ➕ 🌟樂爸實測

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😍開團期間：03/21(一)～03/27(日) PM 23:59 準時收單

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材料如下：

時尚挪威鹽烤鯖魚切片180克(全聯購入，料理前須解凍，泡水可以加快解凍速度)

 

 

在解說步驟前，先說一下樂爸選冷凍鹽漬鯖魚的原因

既然要救場就必須隨手可得，而且調味完畢，簡單處理即可料理

如果是有時間悠閒買菜的話，可以挑選冷藏並且沒有鹽漬的鯖魚喔

 

鯖魚解凍後，沖水擦乾水分，然後在魚皮劃幾刀(也可以不用劃)

建議烤盤請用錫箔紙包好，不然事後要洗的時候會很痛苦

 

 

放入阿拉丁烤箱(不須預熱)，200度12分鐘後，即可享用

其他廠牌的烤箱，煩請按照烤箱說明書，設定預熱時間喔

想要吃濕潤點，縮短時間只烤10分鐘

想要吃洽洽的感覺，12分鐘後翻面再烤2分鐘

 

 

時間到...取出享用

 

 

有沒有覺得簡單到不可思議，雖然很簡單，不過吃起來可非常鮮美喔

鯖魚肉質細膩油脂豐富且鮮美，樂樂自從小時候第一次去東京淺草橋附近

點了一份烤鯖魚定食後，就愛上烤鯖魚了😍

因為簡單，我也常常煮給樂樂吃，算是非常平價又好處理的美味料理

提供給有心開始學料理的你參考喔

 

 

 

📧活動邀約：yi80426@gmail.com

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