前幾道烤箱料理,幾乎沒有難度,今天來點有深度的菜色 👉 和風海鮮烘蛋💝
說難也不難,只是複雜了點,尤其是處理鮭魚方面,最好先把刺都弄出來或者買無刺的鮭魚即可
這道菜,不但有海鮮的鮮美,起司的奶酪香,烤蛋的蛋香,玉米筍與筊白筍的口感
重要的是我加了壽喜燒醬...統合了上述的味道,成為一道日式和風料理喔
我們又開團了🥳,好用的阿拉丁烤箱👍,經過❤️樂媽嚴選 ➕ 🌟樂爸實測
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😍開團期間:03/21(一)~03/27(日) PM 23:59 準時收單
😍開團價:烤箱四枚燒 (含烤盤*2+烤網) $6580 綠/粉/白/特仕黑 顏色齊全
😘本團獨家贈品:購主機四枚燒基本款,送阿拉丁吐司夾+日本銷售第一電解水
材料如下:
鲑鱼100克(切丁) / 蝦仁100克 / 玉米筍50克(切丁) / 筊白筍50克(切丁)
雞蛋3個 / 壽喜燒醬20克(萬家香) / 鹽一茶匙 / 起司絲40克 / 胡椒粉1茶匙
玉米筍切丁,筊白筍切丁,鮭魚去皮切丁,蝦仁洗淨備用
雞蛋打勻加入壽喜燒醬、鹽、白胡椒粉、起司絲後再次攪拌均勻
再放入玉米筍丁、筊白筍丁、鮭魚丁後,繼續拌勻
烤皿徒上薄薄的一層油後,把上述食材倒入烤皿中
放入阿拉丁烤箱(不須預熱),先240度10分鐘,再 220度15分鐘後,即可享用
其他廠牌的烤箱,煩請按照烤箱說明書,設定預熱時間喔
美味的海鮮烘蛋完成,真心說...超級好吃
用湯匙一挖,就有滿滿的鮭魚、蝦仁、玉米筍、筊白筍,包裹在烘蛋中
一口咬下,起司與壽喜燒醬帶領著上述食材,衝擊你的味蕾,帶給你清新又濃郁的享受
樂樂品嘗過後,給予五顆星的超滿意評價
如果覺得鮭魚拔刺、去皮、切丁難搞,可以把鮭魚換成花枝之類的海鮮喔,我下次用鯛魚片試看看
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