母親節快到了,還沒找到慶祝的餐廳嗎 ?
樂爸推薦,大家可以預訂台北君悅酒店凱菲屋CAFE
當作母親節請媽咪吃大餐首選喔
樂爸為何推薦凱菲屋呢?因為我們20180315前往用餐,留下非常好的回憶
由其是喜歡吃海產的樂媽與樂樂,吃海鮮蛤蜊吃的非常開心
除了生猛海鮮之外,凱菲屋還有印度菜、涼拌前菜、中式美式佳餚、日式料理
自製麵包、各式起司、蛋糕點心冰淇淋暢以及飲料特區等
超過100種的美味菜色,絕對能夠滿足你的胃,並且犒賞媽咪這一年來的辛苦喔
一進入凱菲屋,樂爸跟樂媽就被這裝滿舊式零食的玻璃糖果罐吸引住了
裡面裝滿好多好多小時候愛吃的糖果,每一種都是有趣的兒時回憶
凱菲屋的坐位,安排的非常好,有適當的出入空間
動線也設計得很好,取菜很方便,
進場時間一到,馬上就高朋滿座,坐無虛席
大家都被凱菲屋的美食吸引過來了
樂樂說,我準備好了,要開始享用大餐了
海鮮永遠是樂媽與樂樂的第一站,小捲貝類,還有樂樂最愛的蝦蝦
凱菲屋提供四種醬料還有兩種佐料柑橘,去腥提味讓海鮮更加美味
還有好多樂爸愛吃的螃蟹
好多涼拌海鮮跟日式醃製小物
樂樂先裝滿一大盤的拌炒蛤蜊,馬上回座位享用
炙燒鮭魚握壽司,引出鮭魚內的油脂讓口感更香更綿密
讓不太敢吃生魚片的人,也愛吃喔
所有的壽司都是現作的,新鮮品質保證
樂爸不像樂樂那麼愛吃蛤蜊,不過也很愛吃海鮮
就先享用這一盤海鮮套餐喔
炙燒鮭魚握壽司一口咬下,口腔內就感覺到一股香氣
蝦子也新鮮甜美,螃蟹好吃但是不夠大隻,可能是非產季的關係
對了小捲很好吃喔,Q彈Q彈口感非常好
再來就是樂爸的最愛,生魚片了
樂爸去吃生魚片幾乎只吃這兩種,鮭魚&鮪魚
點餐後,廚師會現切生魚片
大家看到這個厚度沒有
生魚片的美味在於食材的新鮮程度,但若能夠兼具厚度
吃起來的口感才會棒
凱菲屋的生魚片,兼具新鮮與厚度,口感超棒的
讓愛吃生魚片得樂爸,一口接著一口
還有其他卷壽司跟散壽司,對了吃壽司怎麼可以沒有味增湯呢
記得來碗好喝得味噌湯喔
凱菲屋的涼拌開味菜,十分到味喔
每一樣都讓人覺得超下飯,由其是時蔬鴨絲干貝酥,樂爸覺得特好吃
樂媽喜歡吃腐竹拌香菇,樂樂則是覺得北川高麗菜心最好吃
雖然是一家人,喜歡的口味還是有所不同呢
雖然我們家都不愛吃生菜沙拉,不過這裡的生菜沙拉
不但樣式多,而且乾淨新鮮,喜歡吃沙拉的朋友不要錯過喔
樂媽在煙燻肉這一區,遇到凱菲屋的廚師很熱心的告訴我們
要怎樣吃煙燻肉才好吃,要配合細長的餅乾棍棒,捲一捲一起吃才道地好吃
自製麵包還有眾多口味的起司,等著你來發掘他們的美味喔
酥炸孜然羊肋排&麵線,這道菜最可惜
看隔壁桌吃,感覺好好吃,樂爸也很想吃
但是吃太飽了...肚子裝不下了,只好留待下一次再來的時候品嚐了
今天的亮點出現了,過橋牛肉,這道是湯品
過橋牛肉是將牛肉切成薄片,淋上特製高湯而成
除了湯本身的味道,影響過橋牛肉好不好喝
牛肉本身的鮮度,更是決定這道湯品的生死
在濃郁的高湯沖淋下,帶出微熟牛肉片的鮮度,超好喝
對了,為了讓牛肉好吃,建議放兩到三片牛肉即可喔
肉片太多會不熟不好吃喔
凱菲屋有麻油雞耶,聞到這股濃郁的麻油香...口水都留出來了
可惜天氣不夠冷,不然冷颼颼的天氣來碗麻油雞,暖心
熱炒區到了,下張圖左邊的豆豉筍乾肉絲,特好吃
右圖的彩椒牛柳也炒的很入味
第二張圖的罐悶鮮魚也不錯吃,喜歡重口味的會超愛
看到下圖的百合蝦仁了嗎,蝦仁很大喔
是大蝦子製做,吃起來厚彈厚潭的,又不用剝蝦殼
後面樂樂跟樂爸都一直吃這道百合蝦仁
熱炒區還有炒飯跟一些時蔬熱炒
熱炒限定美食大集合,樂爸在這一區也淪陷很久
由其是豆豉筍乾肉絲,現在樂爸想起來還會流口水
這道湯品,花膠西洋菜燉子排,來到凱菲屋一定要喝看看
意想不到的好喝,樂爸第三輪才拿一碗來品嚐看看
一喝就後悔了...怎麼沒有一開始就拿來喝
花膠西洋菜燉子排配上小籠湯包,樂媽愛死這樣的組合了
小籠湯包是當天現做的,一口咬下,會有滿滿的湯汁喔
接下來就是我們心心念念,最愛吃的港式燒臘了
港式燒臘是凱菲屋的招牌喔,用道地的手法進行燒製
適當的五香香氣,搭配肥而不膩的燒臘,完美
每次在外面吃三寶飯,都只能吃到幾片燒臘
來到凱菲屋,可以敞開胃來,大吃特吃喔
在享用燒臘拼盤之前,記得要淋上油蔥醬汁喔
可以讓美味更加提升
現點現做麵食區,有番茄美國牛肉麵,鮮魷芋頭米粉湯,還有麻婆豆腐乾拌麵
愛吃辣的樂爸,點了麻婆豆腐乾拌麵,聞起來夠香
再添加凱菲屋提供的香辣脆油辣椒,滿足樂爸對香辣口感的追求
值得一提的是,凱菲屋提供多種辣椒給食客選擇
對於無辣不歡的樂爸而言,這真的是非常貼心的服務
樂爸去外面吃吃到飽的自助餐,常常因為覺得不夠辣...吃的不過癮
喜歡吃辣的朋友,來到凱菲屋,就不用擔心,食物不夠辣的問題喔
接下來重磅登場的是,爐烤阿根廷風味美國肋眼牛排(下圖一)跟凱郡香料風味烤雞(下圖二)
牛排裡所謂的肋眼部位就是常說的老饕肉,微焦的表面,粉紅的內裡,軟嫩中帶甜
五分熟剛好可以品嘗到豐富的口感與鮮嫩的肉感
烤雞鮮嫩多汁,香氣四溢,吃起來不會有柴柴的感覺
來到了印度專區了,下面這道菜,十分有意思,他沒有一個完整的菜名
菜名介紹是{釀澎湖章魚、印度香米、印度香料}
搭配玉米筍、秋葵、四季豆,組合成一道印度佳餚
各式各樣的印度傳統咖哩
樂爸品嚐後發現印度香米口感略硬,吃起來帶點不一樣的香氣
跟黏滑的秋葵一起吃,意外的好吃,再配上你喜歡的咖哩口味
邊吃邊感受印度的異國風味
你也可以來點鄉村菜,焗烤、馬鈴薯、彩椒、蒜香辣椒管麵
蒜香辣椒管麵,很對樂爸的胃口,簡單的蒜香辣椒香,就讓這管麵美味無窮
下圖一是烤雞腿,下圖二是美國鄉村炸牛排
讓不敢吃五分熟牛排的朋友,提供你另外一個吃牛排的選擇
多樣時令水果跟新鮮果汁
飲料吧
最後,也是我們最近吃飯,很在意的甜點區
不知道是不是被樂樂同化了,最近樂爸很喜歡吃甜食
近30種的甜品、蛋塔、巧克力、蛋糕
下面這四種是我們今天最喜歡吃的甜點,由蛋塔開始順時針依序介紹
蛋塔、濃縮咖啡核桃蛋糕、莊園級生巧克力蛋糕、胡桃開心果仁塔
樂樂超愛園級生巧克力蛋糕,她說吃起來就像鬆軟的巧克力,她超愛
疑...今天有人生日嗎,哈...樂樂說平常樂爸超辛苦的
作一個組合蛋糕,感謝一下樂爸
這時候樂爸心裡想著的是,如果生日來凱菲屋用餐
連生日蛋糕都可以不用買了,直接組合一個,超方便
作為一個頂級的自助餐餐廳怎麼可以沒有哈根達斯呢?
哈根達斯幾乎已經是高水準餐廳的標配了
我們全家都很愛吃哈根達斯,有八種口味供你選擇喔
下面是凱菲屋CAFE官方資料
還有捷運站到君悅酒店凱菲屋CAFE的詳細路線地圖
來凱菲屋交通非常方便,搭捷運也可以到喔
地址:110台北市信義區松壽路2號
後記
今天來到凱菲屋真的太開心了,品嚐了愛吃的港式燒臘
還有生猛海鮮,由其是蛤蜊跟鮭魚鮪魚生魚片、小籠湯包
多樣化的時蔬熱炒,印度咖哩風味菜,好吃的肋眼牛排
樂樂跟樂媽都是胃口小小鳥胃,我們大概只品嚐了50道料理
加上最後的蛋糕水果冰淇淋,真的吃的好飽...
樂媽與樂樂表示對於凱菲屋的餐點相當滿意
下次找時間,還要再來一次
樂爸覺得如果是母親節父親節等等節日
亦或者是生日好友聚餐,家族聚會
來凱菲屋是很好的選擇喔
菜色豐富多樣化,每一季都會有變化,讓人百吃不厭
又位於五星級大飯店君悅酒店內,氣派有面子
重點是交通超方便的,搭捷運到世貿站下車
五號出口走到君悅飯店只要四分鐘
不用再煩惱塞車的問題喔
母親節還沒決定去哪裡慶祝的朋友
拿起你的電話
撥打訂位專線:02-2720-1230 ~ "手機按我直撥"
預約凱菲屋,慶祝母親節喔