地址：330桃園市桃園區民生路511號
營業時間：
周一到週五16:00~00:30
週六到周日11:00~00:30
狩夜三種套餐可供選擇
﹩615基本款 / ﹩735高階款 / ﹩855頂級款
用餐時間2小時+10%服務費
90cm以下免費、90~110cm酌收100元清潔費、111~140cm半價優惠
選擇套餐後還可以單點各式頂級海鮮、和牛促銷方案喔
停車場資訊
2019年07月，是樂樂阿嬤生日
正在煩惱要帶阿嬤去哪慶生的時候，樂爸住桃園的弟弟說
每次我們都在台北新北找餐廳，要不要試看看桃園頂級美食-狩夜無煙燒烤呢?
所以我們全家人就來桃園狩夜無煙炭火燒烤，慶祝阿嬤生日喔
因為阿嬤生日，所以我們選擇燒烤吃到飽的﹩855頂級套餐/人
↓讓我們先來看看影片，﹩855頂級套餐有什麼好吃的頂級食材吧↓
我們又加選了單點的日本A5近江和牛霜降雪花&日本短角和牛上蓋肉
還再加點一份金土豪套餐
一起放在同一篇文章會太長，所以樂爸分兩篇介紹喔
一進入狩夜燒烤，挑高寬敞的裝潢空間，讓人感覺到活力與朝氣
現在狩夜燒烤不但可以燒烤，還附一個火鍋，讓我們可以享受火烤兩吃
更正點是還可以加價更換更高檔的湯底
《藥膳湯底+70》 / 《番茄湯底+70》 / 《牛奶湯底+70》 / 《麻辣鍋湯底+100》
樂爸選了麻辣鍋湯底，不誇張的說，狩夜的麻辣鍋非常好吃
樂媽也十分的喜愛，直說麻辣鍋的好滋味，比起台北的許多名店都毫不遜色
喜歡麻辣鍋的朋友千萬別錯過喔
特選的各式調味粉，讓你隨意搭配出好滋味
相較沾醬對於燒烤樂爸比較喜歡調味粉喔
我們這次選的是﹩855頂級款燒烤套餐
樂爸現在去吃到飽餐廳吃飯，都專注在可點的頂級食材上面
畢竟花了錢再去吃一些平常就可以吃到的普通食材，感覺很沒有意義
大家再來瀏覽一下﹩855頂級款燒烤套餐可點的食材先
其中的可點頂級食材為
《美國特級肋眼牛排》 / 《特級無骨牛小排》 / 《岩鹽牛舌》
《霜降松阪豬》 / 《法式小羔羊肩排》 / 《香檸無骨雞腿排》
《精選櫻桃鴨》 / 《天使紅蝦》 / 《淡菜》 / 《鮮干貝》 / 《鮭魚》 / 《烤冰堡》
接下來就讓我們好好地介紹一下，﹩855頂級款燒烤套餐可點的食材吧
《01-美國特級肋眼牛排》
先單面煎出血水，換面再烤十秒，切成骰子狀，再翻烤20秒左右，烤成骰子牛
這是樂爸當廚師的朋友教樂爸的作法，非常的好吃喔，作法提供給大家參考
樂樂超愛的，至少吃了兩大塊呢
狩夜的美國特級肋眼牛排，有豐富的大理石油花
經燒烤後油脂化，開散發出迷人的牛油香氣
鮮嫩多汁的肉質與入口即化的鮮甜美味
渾然天成的鮮嫩香氛，孕育出絕佳口感
讓老饕們為之瘋狂，是烤肉中的頂級牛排部位
愛吃牛肉的你，絕對不能錯過呦
《霜降松阪豬》
有別於一般的松阪豬，肥瘦均勻分布，形成漂亮大理石花紋
沒有筋夾雜其中，吃起來嫩中帶脆，令人回味無窮
讓不吃牛的朋友，也可以品嘗絕妙好滋味的頂級肉品喔
對於已經不那麼喜歡吃牛的樂媽而言，狩夜好吃的霜降松阪豬，真的是很棒的選擇
《02-特級無骨牛小排》
單面烤到表面出現血水馬上翻面再烤個一下就熟了
油花分布均勻不油膩，口感更為柔嫩多汁
品嚐時，彷彿牛肉在舌尖舞動，香氣四溢讓您無法忘懷
可以灑上喜歡的香料，也可以裹上泡或者生菜入口，更添滋味
更妙的是...把無骨牛小排放入麻辣鍋煮也十分好吃喔
樂媽甚至覺得把無骨牛小排放入麻辣鍋煮，比燒烤來的表現更好喔
《岩鹽牛舌》
牛舌只要單面烤熟，當牛舌變色，微捲即可品嚐
肉質清脆，鮮甜彈牙，佐以些許岩鹽，就能吃出最原始的好滋味
不用到東京大阪，一樣可以吃到好吃的牛舌喔，樂媽超級愛
《精選櫻桃鴨》
服務人員建議 先淋上烤肉醬油，稍微入味後再烤
烤櫻桃鴨，吃起來嫩甜且肉帶嚼勁卻不會柴柴喔
《法式小羔羊肩排》
用慢火煎烤，燒烤至兩面微焦全熟
慢火煎烤後香嫩多汁，口感極佳肉質柔嫩
特別是沒有一般羊隻的羶腥味
灑上狩夜各式香料，更添小羊排的風味
《天使紅蝦》
外圍側身各烤15-20秒溫熱，轉換至中間大火腳朝下
注意蝦殼會呈現半透明，當蝦肉跟蝦殼分離
換烤側邊各約15-25秒，再頭背朝下烤至頭嘴冒吐泡即可
上面是狩夜的工作人員教樂爸的
但是樂爸有更妙的做法
樂爸先把天使紅蝦按照下圖的方式，放入火鍋中先煮熟天使紅蝦的頭尾還有腹部
想要更快接下來再把天使紅蝦整隻放入湯中川燙5~10秒後
再放在燒烤網中燒烤至烤熟為止，快很多也不會烤不熟
漂亮均勻的橘紅色，肉質Q彈有咬勁，鮮甜而不膩
蝦頭肉多，還有很多蝦膏，讓你一隻接著一隻，停不下手
恩我們一個人至少都吃個十隻以上喔
《淡菜》
平放至大火處，加點高湯燒煮，反覆適量加入高湯2-3次
最後帶點微湯汁，吃起來最為軟嫩
吃起來味道鮮美口感肥嫩，充滿海的味道
《烤冰堡》
這烤冰堡十分有趣，獨特的冰火口感，讓吃冰也能吃出新花樣
《烤麻糬》
想不到吧，阿嬤很喜歡吃甜的，不論是烤冰堡還有烤麻糬
阿嬤都超愛的直說吃飽後來這幾道甜品，感覺特好
服務人員很貼心的幫我們烤麻糬喔
日本明治&泰國明果優質冰淇淋
說真的...到最後樂爸沒有吃到冰淇淋，因為太飽了
不過樂樂有吃一球明果泰式奶茶冰淇淋，很好吃喔
各式冰涼汽水沙士可樂
多樣茶飲還有多種咖啡
‖後記‖
狩夜燒烤﹩855套餐頂級食材的部分，表現得相當好
尤其是《美國特級肋眼牛排》 / 《特級無骨牛小排》 / 《岩鹽牛舌》
《霜降松阪豬》 / 《天使紅蝦》，這五個食材我們覺得超級好吃
不但身為壽星的阿嬤覺得棒，樂樂&樂媽也覺得十分美味
不過因為我們還加點和牛還有金土豪套餐
食材實在是太多了
所以...漏吃了《香檸無骨雞腿排》 / 《干貝》 / 《鮭魚》 ，這三樣...
沒關係，下次有機會再去吃
樂爸後來有發現，從中和、板橋、樹林、土城，等等接近桃園的新北各區
來桃園的時間跟去台北差不多
如此一來在這幾個地方的朋友要聚餐，親友要慶祝節日吃飯
除了可以選擇到台北，也可以到桃園燒烤名店-狩夜無煙炭火燒烤
享受這火烤兩吃的雙重享受喔
三種價位套餐，滿足你所有的預算需求
還選擇在台北人擠人嗎?拿起電話來桃園狩夜吧
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